2020/8/8 カレー丼

・カレー丼

・人参と鶏肉のつくね

・きゅうりとトマトのサラダ

・オクラ

・ほうれん草

パートさんからお蕎麦屋さんのカレーを頂いたので、妻に頼んでカレー丼にしてもらった。

水溶き片栗粉を加えてとろみを出して、隠し味にチーズを入れて出来上がり。

蕎麦屋のカレーはだしが効いていて美味しくて好きだ。

鶏肉のつくねも美味しかった。人参が刻んで入っているので食感が楽しい。仕事はつまらないけど、ご飯はいつも楽しみ。それだけが救いだ。