2020/6/12 とんかつ

・とんかつ

・キャベツ

・オクラ

・玉ねぎとワカメの味噌汁

初めて家でとんかつを揚げてみた。

パン粉が少なかったのを忘れていて足りなくなってしまい、食パンがあったので削ってパン粉を作った。

結果、とても良く出来たと思う。最初、温度が高かったので少し焦げてしまったけど、食べてみたら香ばしくてサクサクで中はジューシーで、って月並みな表現だけど本当に美味しかった。

このブログを初めて更新した日の献立が唐揚げだった。

揚げ物を家でやるというのは、＂生活＂をしているという気持ちになる。生活をしているんだ。今までもこれからも、生活をしていければ良い。