2020/5/23 鮭の西京漬

・鮭の西京漬

・大根と卵の煮物

・キュウリとワカメの酢の物

・手羽焼き(残りもの)

・油揚げとワカメの味噌汁

すでに味付けされているものを購入した鮭の西京漬。

油がちょうどいい具合に乗っていて、身が柔らかくて、もはやトロトロ。口に運んだら幸せが広がった。

大根と卵は、ニンニクを少し入れて作ってくれた。お陰で何というか、普通の煮物よりもコクみたいなものを感じられて、ご飯が非常に進む。合計三杯。

本日も美味しいご飯を食べることができて幸せだ。