2020/5/22 焼きそば

・焼きそば

・手羽焼き(ハーブソルト)

・オクラ

・人参とジャガイモのきんぴら(残りもの)

・舞茸と玉ねぎの味噌汁

手羽はアクシデントで片栗粉をかなり多めにまぶしてしまったんだけど、それがかえって美味しく仕上げてくれた。

嬉しい誤算だ。

焼きそばはピーマンが入っているのが好き。

舞茸の味噌汁は今まであまり食べてこなかったけど、香りが良くて実に美味い。