2020/5/15 唐揚げ

実家を離れて6年ほどになるが、揚げ物をしたのは数回しかない。レア度MAX

クックパッドで人気レシピになっていた2度揚げの唐揚げ。衣さくさくで中の鶏肉はジューシー。

隠し味として細かく刻んだベビーチーズを投入したポテトサラダ。コクがあって良い。

それから溶き卵とワカメの味噌汁。ふわふわのたまごが美味。


晩酌には紅ほっぺ。さっぱりとした甘味とフルーティな香り。

個人的に果物はビールと良く合うと思う。